做虾仁汤需准备食材：虾、姜、小葱、金针菇、鸡蛋。一共4步，以下是做虾仁汤的详细操作：

(资料图)

操作/步骤

1

切碎

虾仁切碎，金针菇洗净切碎。

2

炒虾头

油热，放葱姜，炒虾头。

3

翻炒

放虾仁炒至变白色，放金针菇翻炒，加水。

4

打散鸡蛋

水开，鸡蛋打散倒入。放菜，加盐即可。

END

总结：以上就是关于虾仁汤怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。